Cabinet Michel GERARD (Grand Est) référence depuis plus de 40 ans dans le recrutement et l'approche directe assure à ses clients et candidats un accompagnement personnalisé dans des opportunités de carrière. Notre Client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe Indépendant leader de la Grande Distribution qui développe des valeurs fortes, dans un environnement exigeant de nouveaux savoir faire dans des perspectives d'avenir, de conduite du changement et du vivre ensemble dans la satisfaction QUALITE du SERVICE CLIENT RECHERCHE BOUCHER étalier H/F Votre expérience professionnelle vous a amené à occuper un poste de BOUCHER chez un commerçant ou dans une enseigne indépendante Vous savez : - définir une structure d'assortiment répondant aux besoins de la clientèle et aux objectifs de rentabilité, - gérer un atelier de fabrication et être garant de l'image qualité fraîcheur qui est particulièrement déterminante dans l'appréciation de notre clientèle - développer des filières d'approvosionnements avec une traçabilité performantes - travailler en équipe au quotidien - respecter des différentes règles de traçabilités ( hygiène, sécurité, environnement, règlementation) - gérer des achats et des stocks Professionel, vous avez envie de relever un nouveau challenge. Vous êyes porteur du climat social dans un esprit d'intelligence collective CDI Salaire X 13