Responsable Boucherie H/F 29 - BREST
Offre n° 7096628
Responsable Boucherie H/F
29 - BREST - Localiser avec Mappy
Publié le 23 mai 2025
POSTE : Responsable Boucherie H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné(e) par la boucherie et souhaitez jouer un rôle central dans l'animation d'un rayon dynamique ? Rejoignez E.Leclerc Brest Centre Ville en tant que Responsable de Rayon Boucherie. Dans ce poste stratégique, vous serez le/la garant(e) de la qualité de votre rayon, de la satisfaction client et de la performance économique du secteur. Votre mission consistera à gérer l'ensemble des opérations : sélection et mise en valeur des produits, approvisionnement, gestion des stocks et optimisation de l'agencement pour offrir une expérience client optimale. En véritable leader, vous accompagnerez, formerez et motiverez votre équipe pour garantir un service réactif et de qualité. Grâce à votre expertise et à votre sens du commerce, vous saurez anticiper les attentes des clients et mettre en place des offres promotionnelles attractives pour dynamiser les ventes et suivre les tendances du marché. Vos missions sont les suivantes : - Approvisionnement - Vérification de l'état des stocks et enclenchement des commandes - Négociation des prix avec les fournisseurs - Réception des produits, vérification de leur qualité - Préparation de l'offre - Découpe des pièces de viande - Supervision du travail des bouchers - Vérification du respect des normes d'hygiène et de sécurité - Vente - Présentation des produits dans le rayon/point de vente - Organisation d'opérations commerciales - Accueil des clients, conseils - Gestion - Suivi des résultats - Suivi de traçabilité - Encadrement du personnel Votre dynamisme, votre autonomie, votre sens du relationnel sont des atouts indispensables dans vos missions. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet - Expérience & compétences : Formation en boucherie, maîtrise des techniques de découpe et des règles d'hygiène, expérience en grande distribution souhaitée. - Qualités humaines & management : Organisation, autonomie, réactivité et excellent relationnel, accompagnement de l'équipe, formation, respect des réglementations et gestion des responsabilités. CDI - 39h Rémunération : selon profil 13ème mois + participation + intéressement + avantage parking
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Vente à distance sur catalogue général
Employeur
E.Leclerc
Le centre E.Leclerc BREST CENTRE VILLE emploie 120 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'Euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Manager en apprentissage en supermarché (H/F)
IBEP - 29 - BREST
L'IBEP est mandaté par une entreprise partenaire pour recruter un responsable de rayon produits alimentaires. Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous travaillez en tant que manager dans un...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein(déjà vu)
Manager en apprentissage en supermarché (H/F)
IBEP - 29 - BREST
L'IBEP est mandaté par un supermarché à BREST pour trouver un responsable de rayon H.F. Vos missions seront: - Gérer l'approvisionnement et réaliser le marchandisage de l'unité marchande -...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein(déjà vu)
Responsable d'équipe et Administratif en Boulangerie-Pâtisserie (H/F)
PAUL boulangerie - 29 - BREST
Les établissements PAUL recherchent en vu de leur développement un(e) responsable d'équipe et administratif(ve) Missions principales : Expérience client & formation des équipes Veiller à...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Responsable Cremerie Surgeles Libre Service H/F
E.Leclerc - 29 - CHATEAULIN
POSTE : Responsable Cremerie Surgeles Libre Service H/F DESCRIPTION : Les grandes missions du responsable Crèmerie - Surgelés (H/F) Vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux ainsi...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Chef de Rayon Liquides H/F
Gorioux Solutions Emploi - 29 - LANNILIS
POSTE : Chef de Rayon Liquides H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre client, un chef de rayon liquide H/F. Acteur reconnu de la grande distribution, notre client est implanté au coeur des...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Responsable de Rayons Chaussures - Sports Collectifs - Sports de Raquettes H/F
Intersport - 29 - BREST
POSTE : Responsable de Rayons Chaussures - Sports Collectifs - Sports de Raquettes H/F DESCRIPTION : Notre groupe compte à ce jour 20 magasins. Pour nous accompagner dans notre développement et...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Chef de rayon charcuterie (H/F)
29 - CHATEAULIN
Description du poste : Nous recherchons notre responsable rayon charcuterie / fromage. Vous aurez la responsabilité du rayon traditionnel. Vous aurez en charge le développement du CA du rayon - la...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)