Qui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Nous vous proposons de travailler au sein de notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s'est inspiré des recettes d'autrefois et les interprète avec audace et modernité. Vous participez au service de ces repas afin de créer une expérience inédite. De la collection d'objets uniques qui orne les tables, aux arts de la table, vous transportez les clients dans le monde du faste royal. Acteur(trice) dans l'âme, vous souhaitez exercer votre métier de Commis de rang dans un établissement unique et dans un cadre historique sans précédent. Le côté théâtral de votre métier, prendra tout son sens au Grand Contrôle, et notamment lors du service du soir dont l'ambiance sera plus feutrée et intimiste. Votre savoir-faire et votre polyvalence font de vous un candidat de valeur pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis de rang, vous assisterez le Chef de Rang pendant les services auxquels vous participerez : Petit-déjeuner, déjeuner ou Tea-Time, Diner . Vous effectuerez les mise en place dans les règle de l'art, en prenant soin de mettre en avant les objets de collection qui orneront les tables. Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation d'handicap. Profil recherché Vous êtes organisé(e) et observateur(trice), avez le sens du détail et de la discrétion. Votre esprit d'équipe fait de vous un membre sur lequel on peut s'appuyer en toute circonstance. Vous parlez l'anglais, une autre langue étrangère sera la bienvenue.