Une place se libère en cuisine, à toi de jouer pour nous rejoindre ! Nous proposons aujourd'hui un poste en en CDI à temps plein (38h répartis sur 5 jours). Notre objectif est d'arriver à structurer une équipe cuisine composée de trois personnes chaque jour et de construire une collaboration dans la durée (et la bonne humeur !). Les missions de l'équipe cuisine : > la conception des recettes dans le respect de la qualité, de la saisonnalité et de la traçabilité des produits, > le suivi des stocks, la préparation et la réception des commandes des différents fournisseurs ; > la préparation des aliments ; > la réalisation et l'envoi des assiettes salées (salades, toasts, brouillades d'œufs) et/ou sucrées (granola bol, pancakes) ; > la réalisation des pâtisseries du coffee shop (cakes, cookies, babkas, etc.) ; > la plonge, le rangement, l'entretien de l'espace et du matériel de cuisine et pâtisserie. Tu as le profil idéal pour ce poste si tu es organisé(e), créatif(ve), curieux(se) et que l'esprit d'équipe sont une seconde nature pour toi. Tu aimes le travail bien fait, sortir des assiettes qui font « wahou » et tu sais t'adapter en cas de difficulté. Tu as déjà une première expérience significative en cuisine et tu es formé aux normes d'hygiène alimentaire. Tu es sensible aux enjeux environnementaux et tu es ok pour participer aux efforts de l'entreprise à ce niveau. Tu as envie de participer à la structuration d'une petite entreprise qui grandit de plus en plus !! Les petits « plus » du poste : du bon café, des clients sympas, un poste en journée exclusivement (pas de service du soir), fermeture le dimanche, un environnement pro mais convivial, respectueux des gens et du matériel. Salaire à définir selon profil et qualification, à faire évoluer selon le parcours dans l'entreprise. Prise en charge de la mutuelle à 100% Prime mobilité douce Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Question(s) de présélection: * Quels sont pour toi les incontournables de la cuisine de coffee shop ? Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 20/11/2024 Date de début prévue : 01/12/2024