En soutien au responsable qualité, vous assurez l'ensemble des démarches administratives liées au bon fonctionnement du service. Vous formalisez les documents et les procédures, vous procédez à l'enregistrement des éléments de casse et au contrôle des dossiers de production. Vous effectuez les inspections hygiène du site. Vous procédez au suivi qualité des matières sèches, vous enregistrez les non conformités et les réclamations fournisseurs. Vous procédez aux commandes d'EPI et vous mettez à jour le document unique. Vous débutez par un CDD jusqu'à la fin de l'année. Selon votre aisance sur le poste, le contrat pourra être prolongé. De nature rigoureuse et organisée, vous évoluez au sein du service qualité. Vous utilisez avec aisances les outils informatique. Une connaissance ou un diplôme dans le domaine de la qualité sera demandée sur ce poste.