Une production horticole unique en France, un savoir-faire riche de 5 générations ! Ernest TURC, dirigée par Matthieu Velé (arrière-petit-fils d’Ernest), cultive ses produits sur deux sites de production, en Anjou et en Bretagne. L’expertise métier acquise depuis plusieurs années, a permis de créer par hybridation naturelle plus de 200 variétés de dahlias, cannas, alstroemères et autres produits végétaux. Le savoir-faire Ernest TURC est aujourd’hui reconnu en France mais aussi à l’international. La gamme présente aujourd’hui plus de 200 références de dahlias, et certaines sont devenues des Best Sellers au-delà des mers et des océans. Le dahlia le plus vendu en Angleterre aujourd’hui est ‘Chat Noir’, une obtention Ernest TURC, qui a inspiré depuis plus de 20 ans beaucoup d’autres obtenteurs à la recherche du dahlia noir. Ernest TURC cultive la « Recherche et la Qualité », l’entreprise dispose d’un laboratoire In Vitro, un atout primordial qui permet avant tout d’améliorer la qualité sanitaire des plantes, et de les régénérer en éradiquant bactéries et virus. Dans le cadre d’un remplacement (tuilage assuré), nous recherchons : Un(e) Responsable de production horticole H/F Basé(e) à Brain sur l’Authion (49) Rattaché (e) au Directeur Général, vos missions sont les suivantes : Vous prenez en charge la gestion des cultures sous abri et de plein champ (forte saisonnalité, 6 mois à l’intérieur, 6 mois à l’extérieur), Vous supervisez l’ensemble des décisions agronomiques et la gestion de la production : l’assolement et la rotation des espèces, la préparation des sols et des parcelles, la plantation, l'irrigation, la fertilisation, l’entretien et la protection des cultures, l’arrachage, la multiplication sous abri, le suivi de la qualité, … Vous assurez la maintenance du matériel et des installations, suivez et coordonnez les achats pour votre secteur en sélectionnant les fournisseurs pour les besoins de la production : produits phytosanitaires, composts-terreaux, engrais et fertilisants, bâche plastique, matériel d’irrigation… Vous assurez le suivi administratif de la production et vous garantissez le respect des consignes de sécurité, des règles d’hygiène et des normes qualités sur l’exploitation, Vous participez à la recherche variétale et vous vous impliquez dans l’amélioration continue en participant aux diverses réunions, en donnant les consignes de cultures et en participant au jury de sélection. (50 à 80 variétés testées chaque année pour une dizaine retenues), Vous participez à des groupes et réunions techniques pour apporter des innovations dans les méthodes de culture d’Ernest Turc (beaucoup d’investissement et de renouvellement dans l’entreprise). Vous êtes diplômé-e d’une formation Bac pro, BTS, Licence, Ingénieur(e) en Horticulture-Maraîchage-Agricole. En véritable homme/femme de terrain, vous avez une première expérience de 3 à 5 ans en production horticole ou maraîchère, ou débutant(e). Idéalement issu(e) du monde agricole, vous connaissez parfaitement la biologie et la physiologie végétale, les techniques culturales, le parasitisme et les moyens de lutte. Flexible, organisé(e) et polyvalent(e), vous êtes capable de passer du bureau (informatique) au terrain (conduite du tracteur). Ce poste nécessite des qualités relationnelles pour manager son équipe et travailler avec les autres services et partenaires. Vous possédez le permis B, un Certyphito décideur et le CACES.