Nous recrutons notre Second de cuisine H/F : Où ? Dans un restaurant scolaire de Nogent-le-Rotrou (28), de 160 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Vous travaillerez seul(e) Salaire ? 12.96 EUR bruts/l'heure et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 38h00 par semaine scolaire du lundi au vendredi Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership... tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : Faire tourner la cuisine comme une horloge (passation des commandes, gestion des préparations (entrées+plats+desserts), respect des normes...) Mise en place du petit déjeuner + production du dîner pour 8 internes du lundi soir au jeudi soir Anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif) Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : Contrat à durée déterminée pour un remplacement Salaire 12.96 EUR bruts/l'heure Poste à pourvoir du 14 janvier 2026 au 13 février 2026 Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d'une restauration collective engagée ! second de cuisine h/f