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Chef de rayon produits non alimentaires (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 7103309
Chef de rayon produits non alimentaires (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 juin 2024
Description du poste : Notre client, spécialisé dans la Grande Distribution Alimentaire recrute dans le cadre de son développement un(e) Chef de rayon Boucherie. Vos missions seront les suivantes:***Gérer les stocks de viande, passer des commandes, contrôler les livraisons et étiqueter les produits de boucherie.***Superviser l'équipe de bouchers, planifier les horaires, attribuer les tâches, former le personnel et évaluer leur travail.***Assurer la mise en place des étalages, afficher les prix, étiqueter les produits et organiser des promotions pour maximiser les ventes.***Fournir un service client de qualité, conseiller les clients sur les types de viande et veiller à leur satisfaction.***Contrôler la qualité et l'hygiène, vérifier les dates de péremption, la fraîcheur des produits et nettoyer les équipements au quotidien.***Gérer les coûts, contrôler les marges, analyser les données de vente et proposer des stratégies pour augmenter la rentabilité.***Suivre les tendances du marché, la concurrence et les préférences des consommateurs pour adapter son rayon Boucherie et développer des actions promotionnelles.***SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Le chef de rayon boucherie doit démontrer : - Connaissances techniques spécifiques au traitement de la viande, à sa conservation et à sa présentation. - Compétences en gestion et en management. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des équipe, sens des responsabilités, organisation et rigueur.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
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