POSTE : Cuisinier Collectivite H/F DESCRIPTION : Votre mission : Assurer la préparation des repas pour la cantine du centre. À ce titre, vous serez chargé des activités suivantes : Assurer la production en adéquation avec le nombre de couverts à servir et en respectant les grammages définis, Produire en liaison froide ou chaude tout en garantissant la qualité et les délais de fabrication, Effectuer la distribution des plats chauds en maintenant un environnement de travail propre et organisé, Gérer et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. ATTENTION Travail le Samedi et Dimanche. / PROFIL : Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Gestion de la production en grande quantité - Connaissance des modes de cuisson et de conservation - Application des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez ! Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 60 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI. Au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans divers secteurs d'activité.