POSTE : Second de Cuisine Restauration Collective CDI H/F DESCRIPTION : Samsic Emploi, agence spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F en restauration collective dans le cadre d'un contrat en CDI. Vos missions principales : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas pour un grand nombre de convives (self ou service à l'assiette). - Veiller au respect des normes d'hygiène HACCP. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Encadrer une petite équipe en l'absence du chef. - Assurer la qualité et la régularité des plats proposés. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 13 € - 15 € / heure PROFIL : Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent). - Expérience de 2 ans minimum en tant que second, idéalement en collectivité. - Rigueur, sens de l'organisation, et esprit d'équipe.