RESPONSABILITÉS : JOBCITY recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un directeur adjoint à Miramas, pour une mission d'intérim évolutive. Vos missions: Rattaché(e) directement au Directeur du magasin, vous êtes le garant de la performance globale, commerciale et humaine des rayons alimentaires. 1. Gestion commerciale & Offre produit - Piloter la stratégie commerciale du secteur alimentaire (politique tarifaire, implantations, opérations promotionnelles, théâtralisation). - Garantir la tenue irréprochable des rayons : fraîcheur, disponibilité produit, hygiène et sécurité alimentaire (normes HACCP). - Suivre et analyser les indicateurs clés (chiffre d'affaires, marges, démarque, stocks, rotation) et mettre en place des plans d'action correctifs. 2. Management & Leadership - Élaborer, animer et fédérer ses collaborateurs. - Accompagner le développement des compétences, piloter le recrutement, la formation et la gestion des plannings. - Maintenir un climat social constructif et instaurer une culture du résultat et du service client. 3. Vision stratégique & Projets - Participer activement à la vie du magasin et aux réflexions stratégiques d'aménagement ou de refonte des rayons. - Assurer une veille concurrentielle constante sur le bassin de zone de chalandise. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience indispensable : Vous justifiez impérativement d'une expérience réussie à un poste similaire (Directeur Adjoint, Chef de Secteur Alimentaire principal ou Chef de Magasin) - Maîtrise métiers : Vous possédez une connaissance approfondie des marchés alimentaires. - Compétences analytiques : Excellent gestionnaire, vous maîtrisez les comptes d'exploitation et la gestion des flux. - Leadership : Manager de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre exemplarité, votre capacité d'écoute et votre pragmatisme.