POSTE : Cuisinier en Collectivité H/F DESCRIPTION : Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez amené(e) à participer à la préparation des plats. Vous collaborerez étroitement avec une équipe de 2 employers de restauration. Vos responsabilités principales incluront : - Assurer la préparation et la cuisson des plats chaud selon les recettes établies et en respectant les normes d'hygiène. - Participer à la mise en place du service en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et répondre aux éventuelles demandes des clients. - Repas pouvant allé jusqu'à 300 couverts - Sans coupure - Travail 1 week-end sur 2 plus les jours fériés L'établissement valorise l'esprit d'équipe et l'enthousiasme pour la cuisine, offrant un cadre propice à l'épanouissement professionnel. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.3 € / heure PROFIL : Le poste de cuisinier est accessible à toutes personnes passionnées par la cuisine avec expérience. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler sous pression. Une connaissance des produits locaux et saisonniers est appréciée ainsi qu'une curiosité pour les nouvelles tendances culinaires. Vous partagez la volonté de travailler au sein d'une équipe soudée et l'ambition de contribuer à la satisfaction de la clientèle. Qualités recherchées : - Maîtrise des techniques de base de cuisine. - Sens aigu de l'organisation et capacité d'adaptation. - Esprit d'équipe et sens de la communication. - Grande créativité culinaire. - Respect strict des normes d'hygiène.