POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : NACTIM recherche pour l'une de ses associations adhérentes, un(e) Cuisinier H/F, temps plein, pour un remplacement en intérim de 2 mois. Vous intervenez au sein d'un Foyer de vie (FDV) situé à LE LESME (27160) qui accueille 50 résidents en situation de handicap. Missions : - Vous respectez les règles de qualité, d'hygiène, et de sécurité - Vous organisez et planifiez l'activité - Vous préparez les plats chauds et les plats froids - Vous préparez les mets selon le plan de production du salé au sucré - Vous préparez des viandes et des poissons - Vous épluchez des légumes et vous les découpez - Vous cuisinez des sauces - Vous dressez des plats pour le service - Vous enregistrez et contrôlez les fiches selon le plan de maîtrise sanitaire - Vous réceptionnez les marchandises et vous vérifiez la conformité selon le plan en vigueur - Vous contrôlez les stocks et organisez la commande si besoin Une connaissance des différents types de régimes alimentaires adaptés est exigée Liste non exhaustive Type de contrat : contrat en intérim, temps plein Convention collective : ccn51 Durée du contrat : du 30/06 au 25/08/2025 Avantages intérim : - Une équipe dynamique à votre écoute :) - Indemnités de Fin de Missions (10% de la rémunération brute) - Indemnités de Congés Payés (10% de la rémunération brute) - Mutuelle à prix préférentiel dès 414h en intérim - Prévoyance - FASTT (aides diverses pour les intérimaires : logement, santé, déplacement, enfant, crédit) - CSE (chèques cadeaux, chèques vacances et plus encore :)) - Primes PROFIL : Vous êtes cuisinier H/F en recherche d'une opportunité professionnelle ? Vous êtes autonome et avez une bonne capacité d'adaptation ? Alors, rejoignez la Nac'team :) !