POSTE : Responsable Charcuterie Coupe - Fromage Coupe - Traiteur H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre client, leader dans la grande distribution, son Responsable Charcuterie Coupe/Fromage Coupe - Traiteur H/F Notre client représente dans toute la France plus de 700 magasins avec une vraie politique de bien-être tant au niveau de ses salariés que de ses clients. En tant que responsable Responsable Charcuterie Coupe/Fromage Coupe - Traiteur H/F, vos missions principales sont : - Gestion des rayons Charcuterie/Fromage en cohérence avec les objectifs commerciaux fixés : animation de rayon, force de proposition dans le lancement de produits, impulsion au niveau de l'équipe - Définition de la gamme de produits à travailler et à fabriquer en fonction de la saisonnalité. - Gestion des approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels - Définition des mise en avant à effectuer sur le rayon et participation à la préparation et à la mise en rayon des produits ainsi qu'au réapprovisionnement tout au long de la journée. - Gestion d'une équipe de 25 personnes avec de la saisonnalité primes PROFIL : Vos compétences clés : Vous avez un diplôme niveau Bac +2 avec une expérience de 3 ans minimum sur le poste Vous maitrisez le management d'équipe Vous maitrisez les règles de QHSE en milieu agroalimentaire Votre savoir-être : votre autonomie, votre leadership, votre capacité à prendre des initiatives sont vos atouts pour réussir votre mission. Vous vous reconnaissez dans ce descriptif, n'hésitez-plus, envoyez-nous votre CV et avançons ensemble dans cette belle opportunité ! Rémunération suivant le profil