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Adjoint en restauration (H/F) 59 - LEZENNES
Offre n° 7115382
Adjoint en restauration (H/F)
59 - LEZENNES - Localiser avec Mappy
Publié le 06 novembre 2024
Nous recherchons un professionnel pour rejoindre notre équipe en tant qu'adjoint en restauration. Ce poste essentiel au bon fonctionnement de notre établissement implique une variété de tâches clé qui participent à offrir une expérience client exemplaire. Dans ce rôle, vous serez chargé de superviser et participer aux opérations quotidiennes du service de restauration, garantissant que tout se déroule sans accroc. Vous aiderez à coordonner et à encadrer le personnel afin d'assurer des standards élevés de service. Vos responsabilités incluront la gestion des commandes et des stocks afin d'optimiser l'approvisionnement tout en minimisant le gaspillage, ainsi que la réalisation de recette et la participation quotidienne aux taches du restaurants : cuisine, salle, débarrassage, réalisation d'afterwork. Vous travaillerez également en étroite collaboration avec le responsable du restaurant, afin de répondre aux préférences des clients, et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. De plus, vous serez amené à interagir directement avec la clientèle pour recueillir leurs avis et résoudre toute problématique éventuelle. Pour assurer l'excellence dans ces missions, nous sommes à la recherche d'un candidat possédant les compétences suivantes : - Expérience préalable dans un environnement similaire, idéalement en supervision ou gestion - Connaissance approfondie des normes HACCP - Compétences en leadership et gestion d'équipe - Excellentes aptitudes en communication tant verbale qu'écrite - Forte capacité organisationnelle avec attention minutieuse aux détails Tes avantages sociaux : - Repas fournis pour chaque service presté - Repos le soir et week-end - Mutuelle entreprise - Modulation du temps de travail et récupération - Une hiérarchie respectueuse - Une équipe au top !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
OGU
OGU c'est quoi? Une solution de restauration modulaire qui offre aux employés des pauses déjeuners savoureuses (mais pas que !) faites de plats gourmands, à base de produits frais et locaux, préparés chaque matin dans nos ateliers de production. Sur place ou à emporter , OGU se décline avec nos corners et nos restaurants en entreprise.
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