POSTE : Cuisinier - Restaurant Semi-Gastronomique H/F DESCRIPTION : CUISINIER - Restaurant semi-gastronomique (H/F) Vos missions : - Préparer, cuire et dresser les plats de votre partie, en respectant les fiches techniques et le niveau d'exigence du restaurant - Organiser et coordonner le travail au sein de votre poste (chaud, froid, entrées ou garnitures) - Encadrer et accompagner les commis de cuisine qui vous sont rattachés - Assurer une gestion rigoureuse des produits et des stocks (rotation, traçabilité) - Garantir l'application et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) PROFIL : - Formation en cuisine (CAP ou équivalent souhaité) - Première expérience sur un poste similaire appréciée - Bonne maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Esprit d'équipe, rigueur, sens de l'organisation et souci du détail Conditions proposées : Poste à pourvoir rapidement Temps plein, horaires en continu ou en coupure selon les besoins Rémunération selon profil et expérience Environnement de travail valorisant, avec des produits frais et de saison Prêt à vous lancer ? Postulez ! Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.