POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : Vos missions principales : - Organiser la mise en place des tables avant chaque service, - Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts, - Tenir un rang, présenter la carte et prendre les commandes au PAD ou au bloc note, - Réaliser de la vente additionnelle, - Etre à l'écoute du client et prendre en charge les demandes, - Manager son équipe de commis de salle et serveurs, - Servir les mets et être responsable du suivi des tables, - Réaliser la facturation et l'encaissement, - Prendre en charge l'organisation de l'ouverture et de la fermeture du restaurant dans le respect des consignes données. PROFIL : - Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire, - Excellentes compétences en service client et sens de l'accueil, - Capacité à gérer les situations d'imprévus, - Bonne présentation, - Maîtrise des techniques de service et des règles d'hygiène et de sécurité, - Planning tournant - Repos 2 jours consécutifs, 1 week end travaillé par mois, - Horaires en Coupure Si vous êtes intéressé.e par cette offre d'emploi, vous pouvez nous transmettre votre CV sur notre site internet : https://www.resoemploi.fr/ Ref : e1dv43ptpy