Rattaché(e) au responsable du Drive, vous êtes le véritable chef d'orchestre de nos flux de marchandises. Vous garantissez non seulement la disponibilité optimale des produits, mais vous participez activement à la performance économique et à l'attractivité de notre offre.Vos missions principales :Pilotage Logistique et Approvisionnement- suivre les approvisionnements de bout en bout (alerter le niveau de stock) pour garantir une disponibilité maximale- Participer activement à l'organisation logistique de la réserve.- Anticiper les volumes lors des opérations promotionnelles et garantir la présence des produits phares pour maximiser la satisfaction client. Signaler les ruptures de produits ou des anomaliesExpertise Produits, Qualité et Sécurité- Mettre à profit votre excellente connaissance des produits (frais, sec, spécificités de conservation) pour optimiser leur stockage et leur rotation.- Contrôler la qualité et la conformité des livraisons, avec une vigilance absolue sur la chaîne du froid, les réglementations et les DLC/DDM.- Assurer le respect strict des procédures et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein du secteur.