Technique Métier / Relation client :Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil clientParticipe à la mise en place du point de venteAssure le dressage et le débarrassage des tablesOriente le client et le conseille dans ses choixVeille à développer un service de qualité constant et de référenceConnait l'offre du restaurantApplique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtelCommunique avec les clients tout au long du repas pour s'assurer de leur satisfactionTransmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managersVeille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel