Poste à temps complet service midi, soir et petit déjeuner (2 coupures par semaine)- préparer la salle pour le service (nettoyage du restaurant, mise en place, remontée de cave etc.)- mise en place des salles de réunion pour le lendemain- veiller au bon déroulé du service (prise de commande, envoi des plats, encaissements)- animation du bar- fermeture et rangement du point de vente