POSTE : Chef Gerant H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Chef gérant H/F pour un de nos clients, une Maison de retraite située à Villerest (42) et réalisant 120 couverts par jour. Rattaché(e) à Morgan, le Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 3 personnes. En qualité de Chef Gérant H/F, vos principales missions consisteront à : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. NOTRE PROPOSITION : Localisation : Villerest (42) Poste En CDI Temps plein, Statut Agent de maîtrise, à pourvoir dès que possible. Horaires : Planning tournant sur 2 semaines avec 1 WE/2 travaillé : S1 matin (07h-13h) avec 1 jour par semaine en coupure (07h-14h puis 16h30-19h30) et S2 journée/ soir (07h-17h ou 13h30-19h30) Avantages sociaux : 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté / CSE / Mutuelle de base gratuite. Rémunération : 2600 Euros brut Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. 2600 PROFIL : L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables ! Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS