Nous recherchons un Chef motivé et dynamique pour l'ouverture d'un restaurant de restauration rapide à Bagneux, appartenant à une marque en plein développement au sein d'un groupe en pleine expansion. Si vous souhaitez participer à cette aventure culinaire avec une carte simple, principalement basée sur l'envoi de produits déjà préparés en laboratoire de cuisine, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : * Gestion de la cuisine : réception des produits préparés, assemblage et envoi des plats dans le respect des procédures. * Management de l'équipe : encadrement d'un à deux cuisiniers pour garantir le bon déroulement des opérations en cuisine. * Assurance de la qualité des plats : garantir la constance des plats et leur conformité avec les standards définis. * Respect des délais de préparation : veiller à ce que chaque commande soit prête et envoyée dans les temps impartis. * Correction du planning en temps réel : ajustement des horaires et des tâches selon l'afflux des commandes et les imprévus du service. * Suivi et remontées d'informations : rendre compte des besoins en stocks, des performances de l'équipe, et des éventuelles difficultés à la direction. * Contrôle des stocks et des livraisons : anticiper et gérer les marchandises en collaboration avec le laboratoire de cuisine. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : * Expérience en restauration rapide ou en cuisine est un plus. * Capacité à travailler de manière autonome et rigoureuse. * Bon sens de l'organisation, gestion des priorités et du stress en période de rush. * Leadership naturel et goût pour le travail en équipe. Conditions du poste : * Contrat : 39h par semaine sur 4 jours consécutifs. * Salaire : 2 100€ net + 200€ prime. * Horaires : une coupure de 2h30 par jour, avec accès à une salle de repos. * Jours de repos : 3 jours consécutifs. * Carte simplifiée : service rapide, majoritairement basé sur l'envoi de produits préparés en laboratoire. * Lieu : Bagneux. Vous souhaitez participer à l'ouverture de ce nouvel établissement, dans un environnement stimulant et en pleine croissance ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿100,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Période de travail de 10 heures Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 23/01/2025