Description du poste : Vous souhaitez mettre vos compétences en laboratoire au service de la qualité et de la sécurité alimentaire Nous recherchons un Technicien Contrôle Qualité - Laboratoire Agroalimentaire pour rejoindre un site spécialisé dans l'industrie laitière. Vous intervenez directement sur le contrôle des matières premières, du process de fabrication et des produits finis. Vos missions Au quotidien, vous serez amené(e) à Réaliser les analyses microbiologiques et physico-chimiques sur le lait et les produits finis Effectuer les autocontrôles qualité : tests antibiotiques, analyses microbiologiques et autres contrôles Contrôler les ferments, saumures, bains lessiviels et installations de nettoyage CIP Assurer le suivi des pH aux différentes étapes de fabrication Préparer les cultures et les échantillons destinés aux analyses internes ou aux laboratoires partenaires Enregistrer les résultats et garantir leur traçabilité Identifier les non-conformités et transmettre les informations aux équipes concernées Gérer les consommables et veiller au bon fonctionnement du laboratoire. Votre profil Vous êtes issu(e) d'une formation en laboratoire, microbiologie, bioanalyses ou qualité agroalimentaire, ou disposez d'une expérience sur un poste similaire. Des connaissances en microbiologie laitière, analyses alimentaires ou environnement fromager seront particulièrement appréciées. Rigoureux(se), autonome et organisé(e), vous possédez un bon esprit d'analyse et appréciez les échanges avec les équipes de production. Les conditions - Horaires du matin : 6h00 à 11h00 Environnement technique moderne Poste directement impliqué dans la qualité et la sécurité alimentaire Rémunération selon expérience. Vous souhaitez occuper un poste où vos analyses contribuent directement à la qualité des produits fabriqués ? Adressez-nous votre candidature !