POSTE : Responsable Sécurité et Environnement H/F DESCRIPTION : Près de 300 collaborateurs allient savoir-faire traditionnel et innovation pour produire avec soin et engagement 11 000 tonnes de charcuteries cuites telles que des rillettes, pâtés, mousses, saucisses. Fortes de leurs savoir-faire, de la performance de leurs installations industrielles au sein d'un site automatisé de 18000 m², les Salaisons Celtiques du groupement Agromousquetaires continuent à déployer une politique de production exigeante, ambitieuse et humaine en cohérence avec ses certifications IFS et ISO 50001 et le bien-être au travail. Responsable Sécurité et Environnement (f/h), vous définissez, élaborez et déclinez notre politique Sécurité et Environnement en cohérence et lien direct avec notre Directrice de site. Membre du Comité de Direction, vous pilotez le système de management de la Sécurité et Environnement en sachant mobiliser l'ensemble des acteurs de notre unité industrielle dans une dynamique positive et constructive et dans l'ambition de franchir de nouvelles étapes notamment sur le champ de l'environnement. En synergie et transversalité avec la Production, le Technique, la Qualité, et avec l'appui d'un apprenti, vous identifiez les leviers d'optimisation, construisez les actions et animez les formations clés afin que chacun puisse s'approprier et porter les engagements et obligations relatives aux procédures et modes opératoires de notre production. A l'écoute, en proximité avec nos métiers et nos collaborateurs, vous analysez, évaluez les risques et impulsez des mesures d'optimisation de notre prévention comme vous savez être une force de proposition orientée amélioration continue. Adepte d'une animation vivante et stimulante, vous pilotez et orchestrez les sujets environnement, en interaction permanente avec l'équipe de maintenance et de nos techniciens de la station de traitement. Communiquant·e, vous êtes attaché·e à garantir, par des indicateurs tangibles et mesurables, la juste application des réalisations initiées. Soucieux·se de veille réglementaire et du suivi de conformité, vous assurez des relations dans un esprit partenarial avec les administrations et la collectivité sur l'ensemble des sujets sécurité, environnementaux, de gestion des déchets, de valorisation et vous aimez ainsi dynamiser notre démarche dans son ensemble pour cultiver demain une culture complète et adaptée à nos enjeux de qualité et de développement de notre activité. PROFIL : Cette responsabilité technique et humaine implique une maîtrise d'un fonctionnement industriel comme une pratique et mise en oeuvre d'une politique de sécurité et environnement. Vous pourrez ainsi vivre un quotidien fait de terrain, de relations transverses, d'analyse, d'ouverture, de créativité, de curiosité. Vos qualité de conviction, votre aptitude à tenir un CAP et votre pédagogie vous permettront de partager notre culture d'entreprise et nos valeurs groupe comme notre climat solidaire, sain et humain.