Description du poste : Au quotidien, vous avez pour missions : x Assister les aromaticiens dans les processus de formulation et de production d'arômes x Effectuer des tests sensoriels et des évaluations organoleptiques x Préparer des échantillons d'arômes et réaliser des essais en laboratoire x Analyser et documenter les résultats des tests et des essais, en assurant une traçabilité rigoureuse x Participer à la gestion des matières premières et des stocks d'arômes x Travailler en étroite collaboration avec les équipes de R&D et de production pour garantir la conformité des arômes développés Description du profil : Nous recherchons un profil : x Minutieux, rigoureux et organisé dans son travail x Avec une expérience sur un poste similaire Le profil recherché doit impérativement : x Respecter les bonnes pratiques de laboratoire et les procédures liées à l'HACCP, à l'ISO22000 et au HAS 23000 x Respecter les règles concernant l'utilisation et la manipulation des produits allergènes alimentaires et des produits Haram (interdits Halal) x Nettoyer et ranger régulièrement son poste de travail et le laboratoire en général