Descriptif du poste:\n\nEn véritable responsable de votre rayon, vous assurez sa performance commerciale, la qualité de l'offre et l'animation de votre équipe.\nÀ ce titre, vous aurez pour missions de :\n* \nPiloter l'activité quotidienne du rayon poissonnerie ;\n* \nManager, accompagner et fédérer une équipe composée de deux adjoints et de trois poissonniers ;\n* \nOrganiser les plannings et répartir efficacement les missions ;\n* \nSuperviser les commandes, les approvisionnements, les stocks et la gestion des pertes ;\n* \nGarantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits ;\n* \nVeiller à la bonne tenue du rayon, à son attractivité et à la qualité de l'accueil client ;\n* \nDévelopper le chiffre d'affaires et suivre les indicateurs de rentabilité ;\n* \nÊtre force de proposition dans le cadre des futurs projets d'évolution du rayon ;\n* \nFaire respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.\nPoste à pourvoir rapidement\nCDI - Temps complet\nRémunération : entre 3000 et 3400 € brut mensuel selon expérience\nAvantages liés à l'entreprise : 13e mois, participation et intéressement (environ 17 mois de rémunération)\n\nProfil recherché:\n\nProfessionnel(le) confirmé(e) de la poissonnerie, vous maîtrisez les produits de la mer, leur préparation, leur conservation et leur mise en valeur.\nVous justifiez idéalement d'une première expérience réussie dans le management d'un rayon traditionnel. Manager de terrain, vous savez organiser l'activité, accompagner vos collaborateurs et maintenir un haut niveau d'exigence.\nVotre sens du commerce, votre connaissance des produits et votre capacité à mobiliser une équipe seront essentiels pour réussir dans ce poste.