Offre n° 7166505
Second de cuisine (H/F) - CDI

Publié le 26 mai 2025

Missions principales : * Sous la responsabilité d'un responsable de site vous participez a la production chaude, et froide, ainsi que la distribution des repas au self midi et soir. * Production de repas en liaison froide, distribution en plateau (chambre) et en self * En son absence vous remplacez le responsable de site. Profil recherché : * CAP Cuisine minimum * Maitrise HACCP, connaissance en Liaison Froid et de la traçabilité qui en découle * Une maitrise du poste chaud est nécessaire. * Bonne connaissance de la restauration collective (mixé ,régime ...) * Autonomie et travail en équipe (7 personnes) * 1 week-end sur 3 travaillé. * Utilisation d'une GPAO. Avantages : * Politique Qualité de Vie et des Conditions au Travail (RTT, Sport au travail, Places réservées en MAM, Assistante sociale et Psychologue du travail, Prime mobilité durable.) * CSE avantageux (Chèques cadeaux et vacances, nombreuses réductions, locations saisonnières.)

Type de contrat: Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Langue

Français

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

ILDYS

De portée régionale, la Fondation ILDYS, reconnue d'utilité publique, met au centre de ses préoccupations les valeurs d'humanisme, de solidarité et d'efficience. La Fondation est un acteur incontournable de l'économie de la santé et de la solidarité. Elle fédère l'engagement et la complémentarité des compétences de près de 1 300 professionnels des secteurs sanitaire, social et médico- social : les soins et la rééducation, le handicap et la dépendance ainsi que la protection...