Vous souhaitez transformer vos idees en produits concrets et participer a l'innovation dans l'univers laitier ? Nous recherchons un Ingenieur Developpement & Innovation Laitiere pour rejoindre le service R&D d'une entreprise agroalimentaire reconnue. Vous intervenez sur les projets de developpement, de la formulation jusqu'a leur industrialisation. Vos missions Au quotidien, vous serez amene(e) a : - Concevoir et developper de nouvelles recettes de produits laitiers. - Realiser les essais en laboratoire et en atelier pilote. - Optimiser les formulations, recettes et procedes de fabrication. - Analyser les resultats des essais et proposer les ajustements necessaires. - Accompagner les phases d'industrialisation en collaboration avec les equipes de production. - Participer a l'amelioration des produits et procedes existants. - Rediger les dossiers et documents techniques lies aux differents projets. - Assurer une veille reglementaire, technologique et sectorielle. Votre profil Vous etes diplome(e) d'une ecole d'ingenieur en agroalimentaire ou d'une formation equivalente et disposez d'une experience en Recherche & Developpement, idealement dans l'univers laitier. Votre connaissance des procedes de transformation du lait vous permet d'apprehender les differentes problematiques de formulation et d'industrialisation. Curieux(se), creatif(ve) et dote(e) d'un bon esprit d'analyse, vous appreciez les projets techniques menes en collaboration avec differents services. Les conditions - Projets R&D innovants a forte valeur ajoutee. - Environnement technique stimulant. - Collaboration etroite avec les equipes de production. - Entreprise reconnue pour son savoir-faire dans l'agroalimentaire. - Remuneration selon experience. Vous souhaitez participer concretement au developpement des produits laitiers de demain ? Adressez-nous votre candidature ! Expérience : Débutant accepté