RESPONSABILITÉS : Nous recherchons un Opérateur de fabrication - Service affinage H/F passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre une équipe dynamique et participer à la fabrication de produits fromagers de qualité. Vos missions : - Surveillance et gestion de l'affinage : Vous veillez à la bonne gestion du processus d'affinage, en respectant les délais et les conditions nécessaires pour obtenir des produits finis de haute qualité. - Contrôle qualité : Vous effectuez des contrôles réguliers des fromages tout au long de l'affinage, en vérifiant leur texture, leur goût et leur aspect pour garantir la conformité aux standards de qualité. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Vous appliquez les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur, en veillant à maintenir un environnement de travail propre et conforme. Ce que nous offrons : - Un poste durable au sein d'une entreprise locale. - Des horaires en équipe en rotation matin/après-midi, permettant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : - Vous êtes rigoureux(se), autonome, et aimez le travail en équipe. - Une première expérience en production agroalimentaire ou fromagère serait un atout, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont également les bienvenu(e)s. Vous êtes la perle rare que nous recherchons ? Retrouvez-nous au 20 rue des belles ouvrières 25410 SAINT VIT du lundi au vendredi de 08h30 à 12h et de 14h à 18h