RESPONSABILITÉS : Rattaché(e) directement au Directeur de l'hôtel, vous êtes le garant du bon déroulement du service Petit-Déjeuner. Vous assurez une présence accueillante, chaleureuse et professionnelle auprès de nos clients. - Préparer, installer et réapprovisionner le buffet petit-déjeuner - Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme - Veiller à la propreté de la salle pendant et après le service - Réaliser la plonge et le nettoyage du matériel - Participer au nettoyage des parties communes après le service (hall, sanitaires clients, salle petit-déjeuner) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer une bonne transmission d'informations à la réception et avec l'équipe des étages PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en restauration, hôtellerie ou service appréciée - Sens de l'accueil, du détail et du travail bien fait - Autonomie, ponctualité, réactivité - Disponible dès 6h00 du matin, y compris les week-ends