POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Work 2000 Chalon-sur-Saône recherche un Boucher (H/F) pour un poste au sein d'une enseigne de grande distribution. Au quotidien, vous préparez, découpez et valorisez les produits carnés dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez en lien étroit avec l'équipe du rayon et les clients, dans un environnement où la qualité et la satisfaction client sont essentielles. Vos principales missions seront les suivantes : - Sélectionner et préparer les pièces de viande selon les besoins du magasin - Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage - Élaborer les préparations bouchères et assurer leur présentation en vitrine - Conseiller les clients sur le choix, la cuisson et la conservation des produits - Contrôler la traçabilité, la qualité et la fraîcheur des viandes - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et au réassort du rayon Vous évoluerez dans une équipe investie et attachée à la qualité des produits proposés. Le poste demande rigueur, sens du détail et soin du travail bien fait. - 13ème mois - Primes sur intéressement - Mutuelle PROFIL : Vous avez le goût du travail manuel et appréciez le contact avec la clientèle. Vous savez valoriser votre savoir-faire tout en respectant les normes du métier. Compétences et qualités recherchées : - CAP ou expérience confirmée en boucherie traditionnelle - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du service et aisance relationnelle avec les clients - Capacité à travailler avec méthode, soin et rapidité - Esprit d'équipe et goût pour le travail en collectif