Kali RH accompagne son client : acteur incontournable de la grande distribution dans un recrutement de Responsable traiteur H/F. Nous accompagnons un hypermarché indépendant implanté en Auvergne, reconnu pour sa démarche orientée qualité et la place accordée au fait maison. Avec une équipe de plus de 100 collaborateurs, ce magasin continue d'étoffer ses savoir-faire métiers. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, la création culinaire et le service client ? Vous souhaitez être acteur d'un projet stratégique au sein d'une entreprise ? Ce poste, en création, vous offre l'opportunité de concevoir et d'animer un espace innovant, en apportant votre créativité et votre expertise pour satisfaire la clientèle concernant les produits cuisine / traiteur. Ce que l'on attendra de vous : - Concevoir et élaborer une gamme de produits traiteur variés, innovants et de qualité - Mettre en place l'organisation de l'espace traiteur, en créant une ambiance attractive - Gérer la création des menus, la préparation et la présentation des produits - Encadrer, former et motiver une équipe - Suivi des indicateurs de performance (CA, marge, casse, etc.) - Assurer la gestion des stocks, des approvisionnements et des coûts - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Conseiller et fidéliser la clientèle en proposant des produits adaptés à leurs attentes L'entreprise offre : - La possibilité de créer et de développer un espace traiteur unique au sein d'une enseigne reconnue - Un environnement de travail stimulant et innovant - Une rémunération attractive, adaptée à votre expérience Conditions du poste - CDI à pourvoir à partir de septembre 2025 - Temps plein - 41h / semaine - Horaires matinaux, variables selon le planning - Travail possible sur 6 jours/semaine - Salaire : à partir de 35 000 EUR bruts annuels sur 13 mois - Statut : Agent de Maîtrise évolutif cadre - Prime d'intéressement Profil recherché : - Expérience significative en cuisine, en création culinaire ou en gestion d'un espace traiteur - Esprit créatif - Sens du service client - Capacité à organiser, planifier et gérer un projet en autonomie - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dynamisme, enthousiasme et capacité à travailler en équipe Processus de recrutement Une consultante de notre cabinet vous contactera pour un premier échange individuel. Si votre profil correspond, vous serez ensuite reçu(e) par l'équipe du magasin, lors d'un ou deux entretiens. Un parcours simple, humain, et centré sur votre projet. Prêt(e) à postuler ? N'attendez-plus ! #CEN24