POSTE : Cuisinier en Collectivité H/F DESCRIPTION : Samsic Emploi recherche un Cuisinier en collectivité (H/F) pour rejoindre une collectivité sur Truchtersheim. En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la gestion quotidienne du service de restauration. Vos principales missions : - Confectionner des plats variés en respectant les normes alimentaires et d'hygiène de la restauration collective. - Planifier et coordonner la production culinaire en fonction du nombre de convives. - Assurer la gestion des stocks et le réapprovisionnement des ingrédients. - Collaborer activement avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. - Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des contraintes nutritionnelles. - Veiller à l'entretien et à l'organisation de la cuisine selon les réglementations en vigueur. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 13.99 € / heure PROFIL : Qualités recherchées : - Expérience en cuisine souhaitée - Autonomie et rigueur - Bonne capacité d'adaptation - Formation HACCP - Capacité à travailler en équipe Type de mission : longue mission