Vos missions : Préparation des poissons, crustacés et coquillages Mise en place du banc de poissonnerie et entretien de l'espace de vente Conseil et vente aux clients tout en valorisant les produits Réassort et gestion des stocks pour garantir la fraîcheur des produits Application des règles d'hygiène et de traçabilité Compétences attendues : Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation Capacité à travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Excellente capacité de conseil et de vente, sens du service client Organisation, rigueur et autonomie dans l'exécution des tâches Aisance dans la gestion des stocks et la prévention des pertes Compétences attendues : Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation serait un plus Capacité à travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Excellente capacité de conseil et de vente, sens du service client Organisation, rigueur et autonomie dans l'exécution des tâches Aisance dans la gestion des stocks et la prévention des pertes Débutant accepté !