Pour ce qui est du poste : Nous recherchons un.e Boulanger(e) en alternance. Tu trouveras ci-dessous les missions principales : [Mission 1] Préparer et cuire des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. [Mission 2] Assurer le nettoyage et l'entretien des outils et équipements de travail. [Mission 3] Participer à la gestion des stocks de matières premières et à la préparation des commandes. [Mission 4] Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme. Qualités indispensables pour réussir en tant que boulanger en alternance : Rigueur : La précision dans les gestes, la pesée des ingrédients et le respect des temps de cuisson sont essentiels. Dextérité : La manipulation de la pâte et l'utilisation des outils de cuisson demandent une grande habileté manuelle. Sens de l'organisation : Gérer efficacement son temps et ses tâches, notamment pendant les périodes de forte affluence. Esprit d'équipe : Travailler en coordination avec les autres membres de l'équipe pour garantir une production de qualité et une bonne ambiance de travail.