POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Aimez-vous travailler des produits de qualité et garantir la satisfaction d'une clientèle fidèle ? Work 2000 Saintes recherche un boucher H/F pour intervenir en magasin, au sein d'une équipe impliquée dans la préparation et la présentation des produits carnés. Vous évoluerez dans un environnement où la rigueur et la précision guident chaque geste. Vous assurez la découpe, la préparation et la mise en valeur des viandes destinées à la vente. Vous veillez à respecter les règles d'hygiène et de traçabilité, tout en garantissant une qualité constante des produits présentés. Vos responsabilités principales seront les suivantes : - Sélectionner et découper les pièces selon les besoins du magasin - Préparer les produits destinés à la vente (parage, ficelage, désossage) - Conseiller les clients sur les morceaux, les modes de cuisson et les quantités - Mettre en place l'étal en valorisant la présentation des produits - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des viandes - Participer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs - Nettoyer et entretenir le matériel et l'espace de travail selon les normes sanitaires Ce poste requiert une excellente maîtrise des techniques de découpe et une attention constante à la qualité du produit. Vous travaillerez en lien direct avec le responsable du rayon et les autres membres de l'équipe, dans un rythme soutenu mais organisé. PROFIL : Vous êtes reconnu pour votre savoir-faire et votre sens du service. Vous appréciez le travail précis et la satisfaction d'un client bien conseillé. - Titulaire d'un CAP ou BEP Boucher ou équivalent - Expérience significative en boucherie traditionnelle ou grande distribution - Excellente connaissance des différentes pièces de viande et des techniques de découpe - Maîtrise stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du contact et goût du travail en équipe - Rigueur, ponctualité et organisation dans la gestion du poste de travail Votre expertise technique et votre sens de la présentation des produits feront la différence dans ce poste.