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Commis Pâtisserie (H/F) 83 - DRAGUIGNAN
Offre n° 7191865
Commis Pâtisserie (H/F)
83 - DRAGUIGNAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juin 2024
Le Relais des Moines, restaurant gastronomique étoilé Michelin, est situé aux Arcs sur Argens en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Sébastien SANJOU, en a fait un lieu à l'âme faite de raffinement, de convivialité et de gourmandise. Venez travailler aux côtés de Sébastien SANJOU, qui propose une cuisine contemporaine respectueuse du terroir Méditerranéen. L'établissement est également membre de Teritoria. Poste : Vous assistez le Chef de cuisine et le Chef de partie dans toutes les préparations de base de la pâtisserie. Mission : Plus concrètement, vous serez amené(e) à : - Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats - Participer à la préparation des desserts - Travailler en duo avec votre chef de partie sur les différents services - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité et minimiser les pertes, respecter la meilleure utilisation des matières premières Vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC pro avec mention complémentaire Pâtisserie ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative de 1 an minimum à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) de pâtissier dans un restaurant de même niveau. La restauration gastronomique vous passionne et vous faites preuve d'une grande capacité d'apprentissage. La rigueur, le perfectionnisme et le souci du détail sont les principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Logement possible durant la période d'essai.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
Entreprise
Jobhospitality est un cabinet de recrutement par chasse de tête spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Depuis 2016, nous accompagnons les hôteliers, restaurateurs et particuliers dans leurs enjeux en matière de recrutement. Notre promesse : trouver le profil en parfaite adéquation avec votre besoin par approche directe et réseau pour vos postes clés, vos managers et vos fonctions supports.
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