FID RH est un cabinet de recrutement multi spécialiste, intervenant au niveau national dans différents domaines. Notre division Retail - Distribution recherche, pour l'un de ses clients, un(e) Chef Boucher Trad / Responsable Boucherie Traditionnelle sur le département Val d'Oise. Vous intégrez un groupe important de la Grande Distribution Alimentaire et rejoignez un magasin performant, bien implanté, avec une clientèle fidèle. Le groupe se distingue par la valorisation de l'autonomie et l'investissement dans le développement des collaborateurs. Porté par des valeurs humaines fortes, il place ses équipes au coeur de son projet : dynamisme commercial, exigence en matière de qualité produit et proximité avec les consommateurs. Vous souhaitez rejoindre une enseigne solide et un point de vente apprécié pour sa relation client et la qualité de ses produits frais ? Vous êtes au bon endroit. (Et, promis, on vous en dit plus lors de notre premier échange !) A SAVOIR AVANT DE POSTULER Ce poste s'adresse à des professionnels de la Boucherie, correspondant au profil décrit ci-dessous. Si ce n'est pas votre cas, il n'est pas utile de postuler ici, votre dossier ne pourra malheureusement pas être présenté à notre client. En revanche vous pouvez nous envoyer votre candidature à l'adresse recrutement[a]fidrh.com. Une personne de notre équipe pourra ainsi revenir vers vous pour vous présenter des postes plus en adéquation avec votre profil. Responsable du bon fonctionnement du rayon Boucherie Traditionnelle, vous : Encadrez une équipe de 3 personnes et veillez à la motivation et à la montée en compétences Gérez les achats, les commandes et les relations fournisseurs Assurez la présentation attractive du rayon, le respect des normes d'hygiène et la qualité des produits Garantissez la rentabilité du rayon : gestion du chiffre d'affaires, des marges, suivi du compte d'exploitation Maintenez un contact client de qualité et favorisez les ventes par vos conseils et votre sens du commerce Vous avez une expérience en tant que Responsable ou Adjoint Boucherie en Grande Distribution. Ou vous venez de la boucherie artisanale avec un bon niveau de responsabilités Vous êtes à l'aise avec la gestion, les commandes et le management d'équipe Vous avez à coeur de proposer des produits de qualité et de créer une relation de confiance avec vos clients Vous êtes rigoureux(se), impliqué(e) et autonome REMUNERATION ET AVANTAGES Salaire fixe selon expérience 13e mois Participation Intéressement Primes sur objectifs