POSTE : Conducteur de Ligne H/F DESCRIPTION : - Saisir et valider les données de production dans les outils informatiques (nom :ODOO) o quantités produites (pesée) o consommations matières premières et ingrédients + numéro de lot - Assurer la traçabilité de la production via le logiciel excel interne Qualité, sécurité et amélioration continue - Réaliser les contrôles qualité en cours de production : température, échantillons.. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire CET PROFIL : Formation - Bac Pro / BTS en agroalimentaire, industries de process ou équivalent - Une spécialisation en conduite de ligne ou en procédés agroalimentaires est un plus - Une formation interne avec le chef d'équipe est prévue sur plusieurs semaines en fonction du profil Compétences techniques - Idéalement, déjà une expérience en conduite de ligne de production industrielle (agroalimentaire idéalement) - Bonne maîtrise des équipements de process (pompes, circuits, cuves, mélangeurs) - À l'aise avec les outils informatiques de production - Connaissance des exigences qualité et traçabilité en industrie alimentaire Qualités personnelles - Rigueur, concentration et sens des responsabilités - Autonomie et sens du travail en équipe - Sensibilité à la qualité produit et à la performance industrielle