Bienvenue chez Pepe & Meme, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur du centre commercial Les Arcades à Noisy-le-Grand. Notre restaurant se distingue par une cuisine française maison, inspirée des célèbres bouillons parisiens, offrant à nos clients une expérience culinaire authentique et réconfortante.Chez Pepe & Meme, nous valorisons la tradition tout en apportant une touche moderne à nos plats, garantissant ainsi une satisfaction maximale pour nos convives.Le poste recherché :Nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDI. Si vous avez le goût du challenge, un excellent sens du service et une véritable passion pour la gastronomie française, ce poste est fait pour vous !Missions :Assurer la gestion quotidienne de la salle et veiller à la satisfaction des clients.Manager et former l'équipe de salle pour garantir un service de qualité.Superviser les réservations et optimiser le plan de salle.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Participer à l'élaboration des cartes et à la mise en place des événements spéciaux.Gérer les stocks et les commandes de matériel pour la salle.Assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine.Compétences attendues :Expérience confirmée en tant que Responsable de Salle ou poste similaire.Excellente connaissance des standards de service en restauration.Capacité à gérer et motiver une équipe.Excellentes compétences en communication et relation client.Rigueur, organisation et sens des responsabilités.Maîtrise des outils informatiques de gestion de salle.Salaire et avantages :Chez Pepe & Meme, nous savons que nos collaborateurs sont notre plus grande richesse. C'est pourquoi nous offrons une rémunération attractive et de nombreux avantages :Rémunération brute annuelle entre 32K€ et 34K€, selon profil et expérience.Mutuelle d'entreprise pour une couverture santé optimale.Remboursement du titre de transport en Île-de-France.Primes attractives en fonction des performances.Possibilité de réaliser des heures supplémentaires rémunérées.Perspectives d'évolution au sein du groupe pour les talents qui se démarquent.Ce poste est une opportunité unique de rejoindre un établissement renommé et de contribuer à son succès en offrant une expérience exceptionnelle à nos clients. Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à faire partie d'une équipe passionnée, n'attendez plus !Pour candidater, cliquez sur le bouton postuler.