Description du poste : Rejoignez une équipe passionnée et dynamique ! Nous recrutons un(e) préparateur(trice) de matière en CDI à Saint Martin des Champs pour une entreprise spécialisée dans les produits de la mer. Si vous recherchez un poste stimulant où vos qualités de rigueur et d'autonomie seront valorisées, nous serions ravis de vous rencontrer ! Vos principales missions :***Préparation des ingrédients : Vous aurez la responsabilité de peser et préparer les ingrédients en suivant des recettes précises et un planning de production optimisé. * Assurance qualité : Vous garantirez la précision des dosages et validerez les ordres de pesée pour offrir des produits de qualité supérieure. * Traçabilité et propreté : Vous veillerez à la traçabilité et à l'étiquetage des sacs et bacs tout en respectant les normes de nettoyage strictes de l'entreprise. * Alerte et réactivité : En cas de non-conformité, vous serez le contact principal pour alerter le responsable de production et assurer la qualité des processus. Conditions de travail :***Vous travaillerez dans un environnement de travail chaud (cuisines). * Vous serez amené(e) à porter des charges pouvant dépasser 10 kilos, y compris des produits congelés. * Horaires de 5h à 12h50 du lundi au vendredi, vous laissant du temps pour profiter de vos après-midis et de vos week-ends. Description du profil : Profil recherché :***Vous avez une expérience antérieure dans un poste similaire ou en milieu industriel. * Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails. * Vous avez un bon sens de l'organisation et appréciez le travail en équipe. * Vous êtes capable de suivre des procédures strictes et de respecter les délais. Ce poste vous attire ? N'hésitez pas à nous contacter rapidement !