POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Nous cherchons notre Second de cuisine (H/F) afin de rejoindre un de nos établissements situés à Le Cabanial. Entreprise régionale, nous vous proposons un accompagnement de qualité dans un esprit d'ouverture et de transparence. Voici les missions que vous réaliserez : Ø Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ; Ø Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients ; Ø Organiser le travail et superviser le déroulement du service ; Ø Accompagner une équipe ; Ø Produire, assurer et contrôler la prestation culinaire; Ø Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ; Ø Assurer la sécurité des personnes et des lieux ; Ø Gérer l'exploitation d'un établissement ; Liste non exhaustive. Informations pratiques sur le poste : - CDI temps plein 35h hebdomadaire - Horaire en journée, fin de service à 19h30, un weekend/2 travaillé Participation aux bénéfices Ouverture récente de l'établissement PROFIL : Vous possédez impérativement un diplôme niveau Bac ou supérieur dans le domaine de l'hôtellerie et/ou restauration. Vous avez une expérience significative sur un poste de Chef de cuisine. Vous connaissez la réglementation et la législation en matière d'hygiène et de sécurité.