Description du poste : Venez rejoindre notre équipe de NIORT (79) ! Nous vous proposons 1 poste de PÂTISSIÈRE ou PÂTISSIER responsable Les infos utiles:***CDI * 39H par semaine sur 5 jours * 2000€ net par mois, négociable selon profil * Repos: Le DIMANCHE ( + un autre jour en semaine selon organisation) * Lieu de travail: MA BOULANGERIE CAFÉ - 37 rue Henri SELLIER - NIORT (79) * PRISE DE POSTE: début ou mi-juin Le poste : Vous êtes pâtissière ou pâtissier et vous encadrez l'équipe et assurez avec votre collègue, toute la production de pâtisserie demandée et nécessaire pour la satisfaction des clients. Les recettes sont écrites par l'enseigne et doivent être scrupuleusement respectées afin de maîtriser les coûts, en particulier depuis les augmentations de prix, car nous n'utilisons que des matières premières à transformer, de qualité. Vous aurez à disposition un labo fonctionnel avec laminoir, batteur, petit matériel etc. Ce que l'on veut chez Ma Boulangerie Café? Des vitrines qui débordent de produits beaux et bons, le tout dans la joie et la bonne humeur ! Vous êtes également co-responsable de : L'entretien de votre poste de travail et du matériel Le stock de matières premières, des produits finis et des commandes Le futur suivi de l'apprenti (il est prévu de prendre une personne en apprentissage pour la rentrée prochaine) Les horaires et jour de repos Le magasin ouvre à 6h30, nous demandons que la vitrine soit remplie au moins au tiers et finie entre 7h30 et 8h. A vous de vous organiser :)) Vous serez en charge du planning de production, de l'équité, le jour de repos fixe sera le DIMANCHE et le second, tournant, en fonction des besoins de la boutiques, de l'apprenti et de votre collègue. Les avantages de la Maison:***Accès à la plateforme d'avantages EMILE'S * 30% de remise sur vos achats en magasin * Les tenues sont fournies par la maison * Une baguette à deux baguettes offertes par jour travaillé * Boutique fermée les dimanche, le jour de Noël et le jour de l'An Votre intégration : Vous serez intégré et formé en interne, afin de vous familiariser au mieux avec notre production, la ligne de conduite de notre enseigne et nos attentes par rapport au poste, La boutique aura un compte sur la messagerie TELEGRAM sur lequel vous pourrez échanger avec vos collègues sur les produits et les besoins de la boutique. Vous aurez aussi accès au compte TELEGRAM de la team des pâtissiers MBC Comment postuler: Vous postulez à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour; Notre service recrutement va l'étudier et vous donner une réponse positive ou négative en fonction des compétences et expériences écrites sur le CV; Si votre profil correspond à ce que nous recherchons, nous vous appellerons pour un premier échange téléphonique; Si nos attentes mutuelles concordent sur le principe, nous vous proposerons un entretien sur place avec le directeur de secteur et le responsable (prévus pour les lundis 19 et 26 mai prochains) Si le courant passe des deux côtés, l'embauche ne tardera pas Description du profil :***Vous avez minimum un CAP en PÂTISSERIE et une expérience d'au moins 5 ans en autonomie sur un poste d'ouvrier pâtissier. * Vous savez travailler en équipe, encadrer une ou deux personnes, accepter tout de même les remarques. * Vous aimez quand les clients sont satisfaits de votre pâtisserie