MAISON PINSA, restaurants italiens spécialisés dans la Pinsa Romana, recherche son AIDE PIZZAIOLO (H/F) pour seconder nos pizzaioli ! Tu es passionné par la cuisine italienne ? Tu connais la Pinsa Romana ? Tu as un bon relationnel et contact client ? Tu as envie de t'épanouir dans une ambiance jeune et dynamique ? On attend que toi ! Tes missions seront les suivantes : · Participer à la mise en place des charcuteries, fromages, légumes, crèmes · Elaborer la pâte faite maison, boulage des pâtons, étalage et précuisson de la Pinsa · Participer aux services en assurant notamment le dressage des Pinsa et des plats froids (salades, antipasti...) · Utilisation de matériel de cuisine professionnel · Réception des livraisons · Assurer la plonge lors des services · Nettoyer la cuisine et les espaces de travail · Respecter les standards d'hygiène et de qualité de Maison Pinsa Le profil de nos rêves : · Une première expérience réussie en tant qu'aide pizzaiolo ou commis pizzaiolo de minimum 1 an * Dynamique * Motivé(e) * Organisé(e) * Soigneux(se) * Flexible * Souriant(e) CDI · Temps plein (39 à 42h) · 1 900 à 2 200 euros brut (1 500 à 1 700 euros net) mensuel selon planning et expérience · Mutuelle, participation Pass navigo, avantage en nature repas LES ETAPES DU RECRUTEMENT · Envoi d'un CV obligatoire · entretien téléphonique · essai de 2h au restaurant suivi d'un débrief Maison Pinsa est un restaurant italien qui met à l'honneur la Pinsa Romana, la pizza de la Rome Antique. On peut la déguster sur place, sur notre grande terrasse estivale, ou à l'intérieur dans une ambiance Dolce Vita. Notre carte est également disponible à emporter, en click and collect et en livraison. Maison Pinsa est situé 8 rue du Faubourg Poissonnière 75010 Paris (métro Bonne Nouvelle / Grands Boulevards) et a ouvert à l'été 2024 une deuxième adresse au 94 rue des Martyrs à Montmartre (métro Pigalle). www.maisonpinsa.com Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 770,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 75010 Paris 10e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Langue: * français (Requis) Permis/certification: * autorisation de travailler en France (Requis) Lieu du poste : En présentiel