Descriptif du poste: Rattaché(e) à l'équipe de Direction Régionale (Directeur Régional et Directeur Régional Adjoint), vous supervisez la prestation en restauration de 12 établissements médico-sociaux. Vous accompagnez vos équipes dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation. Vous êtes l'interlocuteur privilégié de vos clients avec qui vous instaurez une relation de confiance. Profil recherché: Vous avez une expérience significative réussie dans la gestion d'une activité multi-sites BtoB. La connaissance du secteur médi-social en restauration collective est un plus. Vous avez démontré votre capacité à gérer des relations clients exigeantes et à maintenir une posture professionnelle en toutes circonstances.Votre sens du service et votre excellent relationnel client, vous permettent de vous adapter à vos interlocuteurs quel que soit leur profil. Votre leadership et votre exemplarité vous permettent de fédérer et de responsabiliser les membres de votre équipe autour de l'objectif de satisfaction des clients et des convives.