RESPONSABILITÉS : En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Du Lundi au Vendredi, la production est de 120 repas le midi et 93 repas le soir. le Week-end, la production est de 115 repas le midi et 93 repas le soir. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique¿et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant¿aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Composition de l'équipe de Cuisine : - Un Chef de Cuisine travaillant du Lundi au Vendredi de 6h30 à 14h00, - Un Cuisinier travaillant sur les horaires définis dans l'annonce, - Un Commis de cuisine / Plongeur travaillant sur les horaires de 12h00 à 20h00. Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.¿ PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences. Votre planning de travail s'organisera sur un cycle de deux semaines : Semaine 1 : Jours travaillés = Mardi, Mercredi, Samedi, Dimanche Semaine 2 : Jours travaillés = Lundi, Jeudi et Vendredi Horaires de travail de 8h00 à 19h30 avec 1h30 de pause. Prime annuelle de présence de 400 euros bruts, Prime de dimanche. Avantages nature repas.