POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un Boucher H/F pour notre client situé à Dreux (28) VOS MISSIONS : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. - Découper, désosser, parer et préparer les différentes viandes. - Réaliser les préparations bouchères (brochettes, paupiettes, rôtis, viandes marinées, etc.). - Mettre en rayon et assurer une présentation attractive des produits. - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits. - Conseiller et servir les clients selon leurs besoins. - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail. - Nettoyer et entretenir le matériel, les outils et le poste de travail. - Participer à la gestion des stocks et limiter les pertes. - Respecter les procédures de l'enseigne et contribuer à l'atteinte des objectifs du rayon. Informations du poste : Type de contrat : Intérim Taux horaire : 13€ + Prime de déplacement Mobilité : Dans le cadre de vos missions, vous pourrez être amené(e) à intervenir dans différents magasins situés dans le département de l'Eure-et-Loir (28), en fonction des besoins de l'activité. Les avantages ACTUAL EXPERTS: En rejoignant ACTUAL EXPERTS, vous bénéficiez de nombreux avantages : - 10 % d'Indemnité de Fin de Mission (IFM) et 10 % d'Indemnité Compensatrice de Congés Payés (ICP). Un Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 12 % annuellement, - La possibilité de percevoir des acomptes hebdomadaires, jusqu'à 70 % de votre rémunération, - Une mutuelle accessible à partir de 414h de mission, - Un accès aux services du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule et bien d'autres avantages, - Un accompagnement personnalisé tout au long de vos missions et de votre évolution professionnelle, - Des entretiens de sécurisation de parcours pour construire ensemble votre projet professionnel (plus d'informations en agence). PROFIL : Profil recherché : - CAP/BEP Boucher ou diplôme équivalent apprécié. - Une première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est un atout. - Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et formé(e) au métier. - Disponibilité pour travailler certains week-ends et jours fériés selon le planning. - Compétences techniques - Maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes. - Bonne connaissance des différentes espèces, morceaux et modes de cuisson. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Utilisation des équipements de boucherie (scies, trancheuses, hachoirs, couteaux, etc.). - Capacité à assurer la traçabilité des produits. - Connaissance des règles de stockage et de conservation des viandes. - Aptitude à conseiller la clientèle sur les produits et leur préparation. Vos atouts : - Sens du service client. - Rigueur et organisation. - Esprit d'équipe. - Autonomie. - Dynamisme. Intéressé(e) par le poste ? Envoyez-nous votre CV sans attendre ! Des questions ? Nous sommes là pour vous ! Contactez-nous via @.** ou au ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION s'engage en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'inclusion. À ce titre, tous les postes que nous proposons sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.