Description du poste : Notre client recherche un Second de Cuisine expérimenté pour intégrer son équipe au sein d'une école située à Saint-Laurent-sur-Sèvre. Ce poste est à pourvoir dès le 5 janvier 2025. Missions :***Préparation et cuisson des repas selon les menus établis. * Encadrement de léquipe de cuisine, gestion des tâches quotidiennes. * Veille à la gestion des stocks et à la qualité des produits. * Respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Entretien des équipements et des locaux de cuisine. Horaires : 6h30-15h00. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Expérience significative en tant que Second de Cuisine, idéalement dans un environnement scolaire ou en restauration collective. Excellente maîtrise des normes dhygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à encadrer une équipe et à gérer lorganisation de la cuisine. Sérieux, rigueur et autonomie. Conditions :***Salaire : À définir selon lexpérience. * Poste à pourvoir à partir du 5 janvier 2025. Nous restons à votre disposition pour toute information complémentaire et pour organiser un entretien si nécessaire. N'hésitez pas à contacter Agathe et Alexandra au***. SAMSIC EMPLOI Cholet.