Description du poste : Placé sous l'autorité du chef de Pôle de Bayonne Dax, au sein de la succursale de restauration loisir de Dax, vous aurez pour missions de seconder le gérant dans toutes ses tâches quotidiennes et d' assurer le bon fonctionnement du service en l'absence de ce dernier, dans les activités telles que : - Gérer les réservations hôtellerie et suivi clients SIGMESS - Gérer le suivi de la facturation ainsi que le suivi du planning des réservations - Accueillir les personnels hébergés pendant les heures d'ouverture - Encaisser des chambres lors du départ des clients - Gérer les flux et le service fait de la blanchisserie en lien avec la facturation - Exécuter des tâches de secrétariat (demande de travaux via Eureka) - Tenir le planning d'entretien des chambres - Contrôler le nettoyage des chambres hôtellerie et BCC - Veiller au contrôle du contrat d'entretien externalisé des chambres BCC - Gérer le départ des clients des BCC avec état des lieux - Assurer la gestion des virements bancaires des clients BCC par le biais du logiciel OPNET Description du profil : Vous justifiez d'une première expérience dans la gestion de l'hôtellerie, vous possédez des qualités relationnelles et un sens de l'accueil de public. Votre esprit d'initiative et votre sens du travail en équipe sont indispensables à l'exercice de ces missions.