Description du poste Servir la clientèle aux heures d'ouverture du bar. Assurer l'approvisionnement et la vente des articles du bar aux prix indiqués. - Renforcer les équipes en cuisine, service, hébergement, à l'accueil selon nécessité. Assurer la mise en place et l'entretien des salles de restaurant. - Assurer une gestion rigoureuse, notamment le rendu monnaie avec exactitude lors des ventes des articles par le biais du terminal point de vente. - Entretenir et nettoyer le comptoir, le mobilier, les matériels et les salles de loisirs dont il a la charge en respectant les règles d'hygiène. - Mettre à jour les tarifs des articles proposés à la clientèle en fonction des décisions votées au conseil d'administration. - Assurer le soutien des autres activités de la succursale. - Renforcer les équipes lors de prestations spécifiques (agencement de mobilier, mise en place, service, débarrassage et remise en condition du matériel Appliquer les règles fixées sur la manipulation et la sécurisation des fonds du bar. Description du profil : CAP ou Bac Pro : métiers de la relation aux clients et aux usagers / force de vente / métiers du commerce / restauration. Stage d'opérateur sur SIGMESS et Ciel point de vente. Stage débit de boissons.